茶叶模板
藏茶（即传统南路边茶的俗称），黑茶鼻祖，产于四川雅安，自唐朝引入藏区，由此拉开了藏茶1300多年历史的序幕。藏区不产茶，所以藏民族从识茶、知茶到爱茶、嗜茶，经过漫长的岁月和持续的生命实践，演化成为一种生活习惯和精神价值，形成了独特的藏茶文化。
千百年来，藏民族在高海拨、缺氧的恶劣环境下生活，饮食以牛、羊肉，青稞为主；无蔬菜、水果，结构非常单一；藏茶是调整其饮食结构的唯一必需品，在其生活中起到调理肠胃、分解多余脂肪、补充维生素、微量元素的重要作用。通过一千多年的饮用，对其功能性做出了肯定。藏族谚语：“宁可三日无粮，不可一日无茶”，“牛羊之腥，非茶不消；青稞之热，非茶不解。”
。
|
|
川藏茶马古道始于唐，兴于宋，盛于明清，至今已有一千三百多年历史；是我国内地至西藏区域的一条古道的贸易通道，承载着藏汉经济交流的重任；崎岖于崇山峻岭之中，蜿蜒数千公里。
藏区盛产马匹、牛羊、皮毛、名贵药材等，内地盛产以茶叶为主的糖、盐等多种藏区人们的生活必需品。雅安是世界茶的发源地，又是南路边茶的发祥地。在交通不便的年代，茶叶等物质送往藏区只能靠人力背运，至康定等地进行交易；这种活动被称为茶马互市。千年以降，弥久不衰，沉淀出不可复制的背夫文化以及具有浓郁地域风情的茶马古道文化。
被汉藏人民视为【天路】的漫漫千年川藏茶马古道，是我国历史上最悠久、茶叶运输量最大、汉藏经济文化交往最为密切的通道。茶马古道及古道沿途藏区城镇的形成及繁荣，无不是由南路边茶而生。可以说，茶马古道的历史，南路边茶的历史，就是一部鲜活的藏汉贸易史和民族关系史。
从四川雅安出发，经泸定、康定，从康定到拉萨有南北二路：南路由康定经雅江、理塘、巴塘、芒康、左贡、昌都到拉萨。北路由康定经道孚、炉霍、甘孜、德格、江达、昌都与南路合道，再到拉萨，再由拉萨到尼泊尔、不丹、锡金、印度等地。